다이어트 음식 추천 :: 알리오올리오 파스타 레시피(feat. 통밀파스타)

초간단 원팬으로 해 먹을 수 있는 알리오올리오 파스타

다이어트 중 식이섬유 풍부한 탄수화물을 잘 먹어줘야 되는데 오늘은 탄수화물이 풍부하고 포만감도 좋은 통밀파스타로 만든 알리오올리오 파스타 레시피를 보여드릴게요

 

 

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재료는 아래 참고해 주세요

**알리오올리오 1인분  재료**
- 통밀파스타면 100~150g
- 올리브오일
- 소금, 후추
- 통마늘 4~5개
- 다진 마늘 0.5t
- 파마산 치즈가루
- 페퍼론치노 3~4개
- 치킨스톡(있으면 좋음) 0.5t

 

 

* 알리오올리오 레시피

1. 100~150g 파스타면 끓는 물에 7~8분 삶아주기(소금 간 살짝)
이때 작은 펜으로 하실 경우엔 파스타 면 반으로 잘라서 넣어주시면 좋아요

 

**이때 면수는 버리지 말고 충분히 남겨두기!!

 

 

2. 올리브유 충분히 두른 다음 통마늘 4~5개 슬라이스 한 것 넣어주기

마늘은 원하는 만큼! 

 

이때 중요 포이트는 약불로 천천히 익히기(아니면 정말 금방 타버려요,,^^)

 

 

3. 페퍼론치노와 다진 마늘 넣어주기

페퍼론치노는 손으로 부숴서 넣어주셔도 되고 칼로 반정도 잘라서 넣어주셔도 돼요

전 매운맛을 좋아해서 4~5개 넣었습니다

 

 

4. 삶아둔 면과 면수 자작하게 넣어서 섞어주기

5. 치킨스톡 0.5t 넣어주기

6. 후추 넣어주기

 

오일파스타는 금방 수분이 날아가고 면이 붇기 때문에 면에 물기를 다 빼지 말고

어느 정도 남겨진 상태에서 넣어야 안 퍽퍽하고 맛있어요

 

치킨스톡은 넣으면 확실히 감칠맛이 좋아지니 하나 구비해 두시는 거 추천

 

 

7. 마지막으로 파마산 치즈가루 원하는 만큼!

 

알리오올리오의 매력은 미니멀한 재료로 내 취향에 맞게 만들 수 있는 게 장점인 거 같아요

 

그리고 통밀파스타 면으로 만들면 식이섬유도 풍부하고 충분한 순 탄수화물을 섭취할 수 있어서 다이어트 중이시라면 일반 면보다는 통밀 파스타 면 추천드립니다

 

 

전 먹다가 보통 파마산 치즈가루를 더 추가하는 편인데 뚜껑을 잘 못 열어서 아예 부어버렸네요,,^^

그래도 맛있게 잘 먹었습니다..😉😊

 

식단관리 하시는 분들 다이어트 음식으로 알리오올리오 레시피 추천드려요~!